桃胶红枣藜麦汤

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说到桃胶，相信很多朋友都有购买过，这些一粒粒如同琥珀色泽的树脂型桃油，具有足够的水溶性和一定的粘度，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，图中您可以看到，花儿用这么几粒桃胶，冷水浸泡一晚上后就泡发出满满的一大盘。具备这样良好的水溶性，桃胶补水的效果有多强就可想而知了，这里花儿就和您分享一道补水的美容汤。

桃胶红枣藜麦汤的用料

桃胶 7克 红枣 8粒
桂圆 6颗 藜麦 1小把
冰糖 3块

桃胶红枣藜麦汤的做法

桃胶红枣藜麦汤的做法图解1

步骤1

桃胶一定要有足够的浸泡时间，8-12小时为宜，时间短了就会有硬芯，而且也只要桃胶吸足水分，再煮的话，才能有胶质的口感。
桃胶红枣藜麦汤的做法图解2

步骤2

藜麦清洗后，可以浸泡，时间1-2小时，也可以沸水煮15分钟以上，这样藜麦就能煮开。
桃胶红枣藜麦汤的做法图解3

步骤3

先放入藜麦煮15分钟，接着放入桃胶，保持中小火继续煮15分钟。
桃胶红枣藜麦汤的做法图解4

步骤4

接着放入3-4块的冰糖，加入红枣和桂圆，小火再煮20分钟即可。 朋友们如果觉得灶台上这样烹制，需要盯着比较麻烦，就可以用养生壶，设定时间就不用管了，到时间会保持在保温的80度状态，也可以根据口感增加时间，非常方便。
桃胶红枣藜麦汤的做法图解5

步骤5

这种做法，夏季里可以凉透后冷藏，作为冰品饮用，冬季里温热饮用正当时。
桃胶红枣藜麦汤的做法图解6

步骤6

口感相当清爽呢。

桃胶红枣藜麦汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 花儿的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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