猴头菇酱面——宝宝主食系列

猴头菇酱面——宝宝主食系列

精品
9.3万 浏览 2329 收藏
收藏
粗壮的酸豆角很可疑
粗壮的酸豆角很可疑 粗壮的酸豆角很可疑
＋ 关注


参考月龄：9个月以上 猴头菇大家都认识了吧，高营养和独特的养胃功效，受很多人追捧。柚妈发过猴头菇汤、猴头菇粉、猴头菇粥，都是爽口清香型。 受各种菌菇酱启发，柚妈研究了这款猴头菇酱拌面，绝对秒杀一切素酱，鲜美的不要不要的，没有肉也这么好吃。除了这道辅食，柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱，全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识，快来关注我吧

猴头菇酱面的用料

鲜猴头菇 1朵 蔬菜面 25克
素鸡 40克 洋葱 25克

猴头菇酱面的做法

猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解1

步骤1

食材：鲜猴头菇 1朵，蔬菜面 25克，素鸡 40克，洋葱 25克 烹制方法：先炒后煮 参考月龄：9个月以上 操作时间：10分钟
猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解2

步骤2

鲜猴头菇泡20分钟，撕碎；素鸡切碎；洋葱切碎。热锅温油，炒洋葱，炒软炒出香味，加素鸡、猴头菇翻炒1分钟。
猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解3

步骤3

加老抽、蚝油，翻炒匀，加1碗水，煮开后小火煮10分钟。
猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解4

步骤4

猴头菇酱做好啦，留了些汤汁一会拌面。可以装瓶慢慢吃，淋在饭上、面上、夹在馒头里都很棒，装瓶的可以再熬干一些。 tips：蔬菜颗粒大不是问题，只要宝宝能吃面就可以吃这道，酱做好了，可以一起打成泥拌面，咀嚼问题解决了吧。
猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解5

步骤5

蔬菜面入锅煮3分钟。任意面都可以，出锅前尝尝软硬。
猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法图解6

步骤6

猴头菇素鸡酱淋上，拌匀后口感超棒。猴头菇属于菌菇类，菌菇都有很好的保健作用；素鸡属于豆制品，钙量高；洋葱杀菌抗感冒，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。

猴头菇酱面的烹饪技巧

柚妈说： 患有肠胃疾病的宝宝不能吃洋葱，容易导致病情加重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

猴头菇酱面的其他做法更多

上传我做的这道菜

猴头菇酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猴头菇酱面——宝宝主食系列

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猴头菇酱面——宝宝主食系列的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活