桂花红豆花生汤丸糖水

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一直都想做红豆沙糖水，但是一直都没有时间。今天考到驾照，煮一锅糖水帮自己庆祝一番。

桂花红豆花生汤丸糖水的用料

红豆 4人份 陈皮 2－3片
桂花 1汤匙 冰糖 适量
汤丸 适量

桂花红豆花生汤丸糖水的做法

桂花红豆花生汤丸糖水的做法图解1

步骤1

红豆先洗干净，泡一个小时。陈皮泡软刮掉里面的白衣。 煮开热水，放入红豆和陈皮。（喜欢的还可以放几片班兰叶，这样会更香哦）
桂花红豆花生汤丸糖水的做法图解2

步骤2

大火煮开再转中小火煮1-2个小时，煮至红豆起沙。然后： 1. 可以用隔沙网刮红豆沙。剩于的红豆皮可以做其它点心。 2. 或者把红豆汤倒入搅拌机搅至顺滑。
桂花红豆花生汤丸糖水的做法图解3

步骤3

把搅拌后的红豆汤倒入原锅，大火煮开。放入汤丸，桂花和冰糖。 完成了。Enjoy.

桂花红豆花生汤丸糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 玲食物语 编写，未经授权不得转载
分类： 保肝补血 早餐 夜宵 素食者 下午茶

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