红烧猪蹄

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满满的胶原蛋白！美容养颜佳品！

红烧猪蹄的用料

猪蹄 生抽
老抽 酱油
料酒 冰糖
姜片 小葱
蒜

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

汆水把脏东西煮出来，然后有毛的地方处理好
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

洗干净备用
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

我喜欢用老冰糖
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

锅里下油，姜片
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加猪蹄，料酒，生抽，酱油翻炒
红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

加水，冰糖，葱，蒜(水开后煮一会把葱扔掉，如果喜欢吃葱的可以不用扔)
红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

我中间换了锅，用砂锅，珐琅锅顿 都可以的。 快熟了加老抽调色，尝尝味道，盐和鸡精 可以根据自己口味添加。
红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

颜色不错，味道也美味哦！

红烧猪蹄的烹饪技巧

备注：出锅时加点葱花更漂亮哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-19

©本菜谱的做法由 思瑶妈咪 编写，未经授权不得转载

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