酸汤面叶

6.5万 浏览 254 收藏

中午吃完饺子,剩下一小块儿面,想起老妈总是会擀了下面叶吃,干脆下成酸汤面叶,刚好消食儿。

酸汤面叶的用料

干面片 紫菜 适量
陈醋 3勺 小葱 半棵
香菜 3棵 虾皮

酸汤面叶的做法

酸汤面叶的做法图解1

步骤1

把面擀开,饺子皮厚薄,然后,用刀切成小方块儿,撒上面粉备用。
酸汤面叶的做法图解2

步骤2

香菜,大葱(没有小葱)切碎,紫菜洗了备用。
酸汤面叶的做法图解3

步骤3

虾米,十三香(自己家里打的),盐少许(因为虾米是咸的),辣椒(自己熟的),配好碗里备用。
酸汤面叶的做法图解4

步骤4

下完饺子的饺子汤不要倒掉,直接下面叶,待面叶熟了关火,放香菜,葱,紫菜。然后把汤和面叶盛碗里,加香醋(多些)。搅拌均匀,就可开饭了!

酸汤面叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-19

你当前的位置:豆果美食 > 酸汤面叶

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸汤面叶的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活