黑芝麻元宵

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黑芝麻元宵的用料

黑芝麻 200克 糯米粉 800克
蜂蜜 适量 食用油 适量
糖桂花 shil

黑芝麻元宵的做法

黑芝麻元宵的做法图解1

步骤1

把黑芝麻炒香，晾凉后用擀面杖擀成细末。
黑芝麻元宵的做法图解2

步骤2

在黑芝麻中加入蜂蜜，糖桂花，白砂糖和适量的食用油，搓成小团，放到冰箱冷藏三分钟
黑芝麻元宵的做法图解3

步骤3

用笊篱把馅心快速过水，然后放到糯米粉中滚动。分次加入糯米粉，以免结块。
黑芝麻元宵的做法图解4

步骤4

用笊篱把已经沾有糯米粉的小球再次放入水中快速捞起，继续放入糯米粉中滚动，沾上更多的粉粉。
黑芝麻元宵的做法图解5

步骤5

重复上个步骤八到十次即可
黑芝麻元宵的做法图解6

步骤6

完成。大约可以做六十个元宵^_^

黑芝麻元宵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-09

©本菜谱的做法由 dnuange 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 下午茶 煮 元宵节 甜

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