汽水烧

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木有错，三分钟早餐~~只要面粉和汽水搅一搅然后煎即可食用，懒人早餐啊~然后这家伙的最赞之处除了简单快手还有就是无敌松软，因为汽水里的气体导致面糊很蓬松，做法以及做的过程类似铜锣烧，但是口感味道完全不一样！！好软嫩~我用了美年达~其实我对汽水比较无爱诶，最爱的就是可口可乐的香草味，下次准备试试这个味道！铜锣烧还有大阪烧都很喜欢，那这个就叫汽水烧吧嘿嘿

汽水烧的用料

汽水 130G 面粉 100G
白糖 12G 食用油 少许

汽水烧的做法

汽水烧的做法图解1

步骤1

除了食用油材料全部混合搅拌至面糊顺滑，滴下时有痕迹且慢慢消失，稍微快速的消失也行。就是不要太稠！
汽水烧的做法图解2

步骤2

用厨房纸沾一点食用油抹锅子，然后小火煎等到气孔出现，然后面饼的周围变色看似变硬的时候
汽水烧的做法图解3

步骤3

小心的翻面，两面都稍微上色即可
汽水烧的做法图解4

步骤4

（推荐）加香蕉夹住超赞的，强烈推荐焦糖香蕉的，下次要切小块一点，淋在表面

汽水烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-14

©本菜谱的做法由 篱笆窗户 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 创意菜

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