豆角烧肉

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_負責,銥賴袮
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豆角烧肉的用料

豆角 一把 带皮五花肉 200g
蒜子 3个 八角 2个
豆瓣酱 一勺 酱油 一勺
盐 适量

豆角烧肉的做法

步骤1

先将五花肉洗好切成3cm宽1cm厚的片状，豆角洗好切成段，蒜子切成蒜丁；

步骤2

锅内倒油烧热放入蒜子、八角、一勺豆瓣酱，炸出香味倒入切好的肉；

步骤3

待肉出油变黄倒入酱油，再继续翻炒，肉上色均匀后倒入豆角；

步骤4

锅内加少许水防止烧糊，加适量的盐，要不停翻炒，等豆角烧熟就好了。

豆角烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-14

©本菜谱的做法由 _負責,銥賴袮 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 中国菜

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