蒜蓉茄汁虾仁

精品
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味道不错又简单的一道菜~

蒜蓉茄汁虾仁的用料

虾仁 300g 4瓣
番茄酱 两勺 黑胡椒粉 少许
食用油 少许 海鲜酱油 一小勺
两勺

蒜蓉茄汁虾仁的做法

蒜蓉茄汁虾仁的做法图解1

步骤1

超市的冰冻虾仁用凉水解冻,大蒜用刀剁碎。
蒜蓉茄汁虾仁的做法图解2

步骤2

将蒜蓉,两大勺番茄酱,一小勺海鲜酱油,少许黑胡椒粉和适量的水搅拌均匀成料汁。  
蒜蓉茄汁虾仁的做法图解3

步骤3

锅热后倒少许食用油,将料汁倒入锅中,料汁烧开后放入虾仁。 加盖一两分钟后将虾仁煮至八成熟,再开盖煮至汤汁收粘稠后出锅装盘。

蒜蓉茄汁虾仁的烹饪技巧

虾仁易熟,煮的时间不用太久。 不吃油腻的话食用油不放也可以~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-20

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