冬瓜玉米排骨汤

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牙仔一项喜欢酥脆的口感，今天忍痛割爱，为大家推荐一款人见人爱花见花开、男女皆宜的瘦身妙招。不要怕麻烦哦，小伙炖肉的时候营养就都出来啦。鲜味十足不油腻，啧啧啧，各位食客请看--------

冬瓜玉米排骨汤的用料

排骨 300g 玉米 半根
冬瓜 200g 油 少许
姜片 少许 白醋 数滴
盐 少许 胡椒粉 少许
葱花 少许

冬瓜玉米排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右

步骤2

汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒

步骤3

一次性加足量清水，滴几滴白醋

步骤4

大火烧开后转小火慢炖2小时左右

步骤5

下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右

步骤6

加胡椒粉提味，撒少许葱花即可

冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧

清水煮排骨时，一定要一次性加足水。 小火慢炖，可以让肉中的营养物质更好的溶解到汤中，因此不要偷懒哦。 可以弃掉炖肉用的肉，如果你在减肥的话，就给老公吃了吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-24

©本菜谱的做法由 饕餮De牙 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 煲 美白 功效

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