草莓酸奶油小蛋糕

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草莓酸奶油小蛋糕的用料

黄油 55g 细砂糖 55g
全蛋液 45g 酸奶油 120g
低粉 100g 泡打粉 1/2小勺
草莓丁 100g 装饰：
酸奶油 50g 糖粉 20g

草莓酸奶油小蛋糕的做法

草莓酸奶油小蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油放在室温中软化，加入糖搅拌均匀。
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋液搅拌均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入酸奶油搅拌
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低粉和泡打粉混合均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入草莓丁拌匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋中，挤入直径5厘米、高4厘米的模具中，可挤8个量，约8分满，180℃烤25分钟，烤好后放网架上晾凉。
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解7

步骤7

装饰用的酸奶油和糖粉混合均匀
草莓酸奶油小蛋糕的做法图解8

步骤8

淋在蛋糕表面撒些草莓丁装饰。

草莓酸奶油小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-28

©本菜谱的做法由 小美~ 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 杯子蛋糕 烘焙

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