肉炒蒜薹

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味美下饭，做的也非常完美

肉炒蒜薹的用料

蒜苔 一把 新鲜猪五花肉
姜 适量

肉炒蒜薹的做法

肉炒蒜薹的做法图解1

步骤1

蒜薹切斜段，肉切成片
肉炒蒜薹的做法图解2

步骤2

蒜薹开水放少许盐焯一下，略微软点即可，不变色的时候捞出来过下凉水
肉炒蒜薹的做法图解3

步骤3

焯好的状态
肉炒蒜薹的做法图解4

步骤4

油烧热，肥肉下锅过油
肉炒蒜薹的做法图解5

步骤5

变色，下瘦肉，炒至金黄色，放入姜，葱
肉炒蒜薹的做法图解6

步骤6

倒入焯好的蒜薹，翻炒，放入生抽，盐，鸡精，入味即可
肉炒蒜薹的做法图解7

步骤7

出锅，一道美味的蒜薹炒肉完成

肉炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

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