懒人腊肠粥

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初一0
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腊肠粥的用料

剩饭 一人份 腊肠 半根
鸡蛋 一颗 小葱 适量
泡菜 适量 盐 若干

腊肠粥的做法

步骤1

一人份米饭倒进砂锅'加入清水'比例约为1：3'上煤气灶大火煮

步骤2

水开前'把小葱'腊肠'泡菜切末备用'由于我都是用现成的材料只有这些个'根据个人口味可以加入自己喜欢的熟食'比如卤牛肉末啊培根末啊什么的肯定比腊肠香！

步骤3

水冒打泡后转中火'记得要拿饭勺捣鼓'别让米粘底'到米饭看上去不再一粒粒分明'米汤已经是浓稠的白色'下腊肠'并加盐

步骤4

试试粥咸淡可以就可以关火了'下泡菜末和葱花'打个鸡蛋下去'喜欢熟鸡蛋的可以盖上盖子多闷会儿'喜欢蛋花的就可以拿勺子划拉几下就成蛋花粥了~
懒人腊肠粥的做法图解5

步骤5

当当~成品出炉~此粥主要是信手拈来'有啥扔啥'并且味道尚可实在是周末宅家的一大选择！没砂锅不要紧'电饭锅高压锅都能胜任~再狠点儿电茶壶什么的也凑合~冷冷的天热腾腾的粥'有木有喝的狠开心呀哈哈哈~

腊肠粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 初一0 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食

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