排骨上药玉米汤

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排骨山药玉米汤的用料

排骨 500g 葱 1段
姜 2片 温水 100g
八角 1个 料酒 1匙
盐 适量 香菜 一根
山药 100g 木耳 1g
胡萝卜 30g

排骨山药玉米汤的做法

排骨上药玉米汤的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅,放1勺料酒,1个八角,葱段,焯出血水,把血沫用勺子撇掉,捞出排骨,清水洗净。
排骨上药玉米汤的做法图解2

步骤2

准备玉米段,提前泡发的木耳,胡萝卜段,山药去皮切段,备好。
排骨上药玉米汤的做法图解3

步骤3

稳火先煮排骨1小时,加入提前备好的山药、玉米、胡萝卜、一小耳,再煮30分钟,依个人口味加入适量盐就可以啦。

排骨山药玉米汤的烹饪技巧


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创建时间:2019-01-21

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