青椒土豆丝

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青椒土豆丝的用料

青椒 二只 土豆 一只
盐 油
味精

青椒土豆丝的做法

步骤1

青椒洗净去蒂去籽，切丝；

步骤2

土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。

步骤3

锅里倒适量的食用油， 将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。

步骤4

放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。

步骤5

加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。

青椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

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分类： 炒 香 家常菜 素菜 中国菜

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