玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 90克 杏仁 适量
玉米淀粉 90克 黄油 100克
熟蛋黄 2个 糖粉 45克
盐 1克 果酱 适量

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化后加入糖粉打发
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

打至颜色变浅发白
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄用网筛过筛到打发好的黄油中
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

玉米淀粉低筋面粉过筛到打发好的黄油中
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

用硅胶刀翻拌均匀
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

揉成面团
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

用保鲜膜包住放入冰箱冷藏30分钟
玛格丽特饼干的做法图解9

步骤9

冰箱取出以后用手搓成长条用刮板切成等份小面团
玛格丽特饼干的做法图解10

步骤10

用手搓成圆形摆入烤盘。
玛格丽特饼干的做法图解11

步骤11

用拇指轻轻按压将它按扁
玛格丽特饼干的做法图解12

步骤12

在饼干中间凹处放上喜欢的坚果或者果酱哦
玛格丽特饼干的做法图解13

步骤13

上下火165度预热10分钟放入中层烤15到20分钟左右。
玛格丽特饼干的做法图解14

步骤14

注意观察哦，
玛格丽特饼干的做法图解15

步骤15

表面金黄就可以出炉了，放凉就可以吃了哦，很香浓的小饼干哦。

玛格丽特饼干的烹饪技巧

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信，13387726611。老师有空都会为大家答题解惑哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-22

©本菜谱的做法由 糖贞糖宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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