蜜汁烤翅

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蜜汁烤翅的用料

鸡翅 8个 烤肉酱
生抽 砂糖
蜂蜜 葱姜蒜
料酒 盐

蜜汁烤翅的做法

步骤1

把鸡翅洗净，每个上面都用刀划开两个口子，方便腌制入味

步骤2

两勺烤肉酱，一勺半生抽，半勺白醋，两勺蜂蜜，半勺砂糖，一点盐，一勺料酒。拌匀后放入鸡翅腌制两小时左右
蜜汁烤翅的做法图解3

步骤3

将腌制好的鸡翅正反两面都抹上烤肉酱，再刷层蜂蜜水，入烤箱200度烤10分钟，拿出再抹次烤肉酱和蜂蜜水继续180度烤10到15分钟。出炉

蜜汁烤翅的烹饪技巧

入烤箱烤时，可以放入一个装有清水的铁盘，这样起到蒸烤的作用，鸡翅易熟而且可以保证鸡翅皮充满弹性，口感很好不会破化皮的胶原，也不易烤的过干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-30

©本菜谱的做法由 yoonjae_帽帽 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 家常菜 下酒菜 中国菜

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