爆炒兔丁

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爆炒兔丁的用料

生姜 适量 大蒜子 1把
油 适量 糖 适量
兔子肉 半边 干辣椒 剪断半碗
花椒 适量 淀粉
豆瓣酱 胡椒粉
盐 小茴香

爆炒兔丁的做法

爆炒兔丁的做法图解1

步骤1

一、兔子肉+淀粉+胡椒粉 （腌制十分钟） 二、切好姜蒜，干辣椒对半剪一碗 （预备） 三、油炸一遍腌制好的兔子肉 （等变色后起锅预备） 四、姜蒜、豆瓣、盐、糖、小茴香、花椒、干辣椒（适当加入炒香） 五、把油炸后的兔子肉下锅炒 （最后起锅适当加入鸡精）

爆炒兔丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 粥粥neam 编写，未经授权不得转载

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