芝士炸鸡球

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熙子
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鸡肉与芝士的完美搭配。当宵夜不错~

芝士炸鸡球的用料

鸡胸肉 两片 面包糠 适量
面粉 少量 鸡蛋 两个
芝士 适量 盐
味精 胡椒粉
料酒

芝士炸鸡球的做法

步骤1

将鸡肉剁成泥，用料酒，盐，味精，胡椒粉稍微腌10分钟。鸡蛋打散。我买的是薄片状的芝士，将每片都切成两份。

步骤2

将鸡肉捏成团，沾面粉，裹上二分之一片芝士，用牙签固定芝士，再沾蛋液，最后裹上面包糠。

步骤3

将裹好的鸡肉放入热油锅，小火慢炸，至变成金黄色即可，抽出牙签。

芝士炸鸡球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-31

©本菜谱的做法由 熙子 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炸 下酒菜

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