黄油小猪饼干

精品
14.2万 浏览 2685 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注

猪年就要到啦，可爱的小猪饼干做起来。食材简单，操作易学，自己吃或送亲朋都不错，小伙伴们操练起来哈！

黄油小猪饼干的用料

黄油 90克 低筋面粉 230克
红曲粉 0.5克 白砂糖 60克
鸡蛋 1个 黑芝麻 2克

黄油小猪饼干的做法

黄油小猪饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，加入白砂糖
黄油小猪饼干的做法图解2

步骤2

手动打蛋器将黄油打成小块，与白砂糖混合搅拌
黄油小猪饼干的做法图解3

步骤3

再用电动打蛋器打发2分钟，使黄油充分打发
黄油小猪饼干的做法图解4

步骤4

敲入一个鸡蛋
黄油小猪饼干的做法图解5

步骤5

电动打蛋器再打发2分钟
黄油小猪饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，刮刀搅拌
黄油小猪饼干的做法图解7

步骤7

用手揉成光滑的面团，放冰箱冷冻室冷冻15分钟
黄油小猪饼干的做法图解8

步骤8

取出30克面团，加入0.5克红曲粉揉成红色的小面团，准备做猪耳朵和鼻子
黄油小猪饼干的做法图解9

步骤9

取出面团，擀成3毫米厚的面片
黄油小猪饼干的做法图解10

步骤10

准备椭圆饼干模，我是把圆形轻捏成椭圆形了
黄油小猪饼干的做法图解11

步骤11

用饼干模在面片上扣出椭圆形，做成猪头，边角料重复擀成面片扣压，我一共扣了30片
黄油小猪饼干的做法图解12

步骤12

取一半添加了红曲粉的小面团，擀成长方条，切出小三角，做猪耳朵。另一半揪出黄豆大小做成小椭圆成为一个猪鼻子，你扣出几个猪头就做几个鼻子
黄油小猪饼干的做法图解13

步骤13

如图组装猪头，红色耳、鼻贴紧头部，2粒黑芝麻做猪眼睛，按进面皮里。最后在猪鼻子上用小镊子点出鼻孔
黄油小猪饼干的做法图解14

步骤14

将组装好的小猪头放预热好的烤箱中层，上下火165度烤15分钟，最后3分钟请守在烤箱旁防止上色过头，及时覆盖铝箔纸
黄油小猪饼干的做法图解15

步骤15

猪猪饼干出炉啦
黄油小猪饼干的做法图解16

步骤16

好吃又可爱
黄油小猪饼干的做法图解17

步骤17

么么哒

黄油小猪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-29

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

黄油小猪饼干的其他做法更多

黄油小猪饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄油小猪饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄油小猪饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 黄油小猪饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活