酒香烩蛤蜊

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酒香烩蛤蜊的用料

白酒 少许 蛤蜊
洋葱 胡椒粉 少许
盐 少许

酒香烩蛤蜊的做法

酒香烩蛤蜊的做法图解1

步骤1

洋葱洗净切细丝；
酒香烩蛤蜊的做法图解2

步骤2

蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；
酒香烩蛤蜊的做法图解3

步骤3

锅中热油，炒香洋葱
酒香烩蛤蜊的做法图解4

步骤4

放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀
酒香烩蛤蜊的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉、一点的盐，调味
酒香烩蛤蜊的做法图解6

步骤6

盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可

酒香烩蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-25

©本菜谱的做法由 NZmom 编写，未经授权不得转载

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