蒜香黑椒金针肥牛卷

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浓郁的蒜香加上黑胡椒，再加上番茄酱混合出口感丰富的金针肥牛卷，荤素搭配，营养绝对！

金针肥牛卷的用料

太阳谷特厚肥牛片 一盒 金针菇 250克
蒜末 适量 姜末 少许
以下是酱汁 蚝油 半勺
生抽 一勺 番茄酱 一勺
现磨黑胡椒 适量 白糖 一小勺
清水 两勺

金针肥牛卷的做法

蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解1

步骤1

准备一盒太阳谷特厚肥牛片。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解2

步骤2

室温解冻。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解3

步骤3

金针菇切去根部。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解4

步骤4

洗净，沥干，备用。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解5

步骤5

蒜末多一些，姜末少许；
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解6

步骤6

沥干的金针菇用肥牛卷起来。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解7

步骤7

逐一卷好，一盒卷了两盘哟！
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解8

步骤8

锅中放少许油，放金针菇肥牛卷煎。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解9

步骤9

煎至完全变色。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解10

步骤10

盛盘备用。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解11

步骤11

炒锅放油，倒入蒜末姜末煸香。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解12

步骤12

倒入提前准备好的酱汁。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解13

步骤13

中火把调味汁炒至浓稠感。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解14

步骤14

放入全部肥牛卷，轻翻让肥牛卷都裹上酱汁并充分吸收酱汁。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解15

步骤15

关火，盛盘。
蒜香黑椒金针肥牛卷的做法图解16

步骤16

蒜香黑椒酱汁浇在肥牛卷上，有没有诱惑到你？

金针肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 琥珀maggie 编写，未经授权不得转载

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