好ci好kan哒馒头

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丛意儿
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好ci好kan哒馒头的用料

普通面粉 适量 酵母 5克
40度温水 适量 紫薯 1个
红薯 一个 碱面 一点点

好ci好kan哒馒头的做法

好ci好kan哒馒头的做法图解1

步骤1

面粉放入安琪 用温水活成面团发酵，三四个小时，发酵好后 加入一点点碱面使劲揉匀二次发酵
好ci好kan哒馒头的做法图解2

步骤2

紫薯 红薯切小叮备用
好ci好kan哒馒头的做法图解3

步骤3

发酵好的面团擀成长方形 撒上红薯丁
好ci好kan哒馒头的做法图解4

步骤4

在撒上紫薯丁 然后用力按一按
好ci好kan哒馒头的做法图解5

步骤5

从一头卷起
好ci好kan哒馒头的做法图解6

步骤6

卷好后 用刀设成小块
好ci好kan哒馒头的做法图解7

步骤7

好漂亮有木有，切好的馒头再次发酵10多分钟然后冷水上锅蒸，锅冒热气以后20分钟关火，5分钟后掀开锅盖加出，馒头关火后 闷了5分钟在打开是为了防止馒头回缩
好ci好kan哒馒头的做法图解8

步骤8

简单好吃的夹馅馒头出锅啦

好ci好kan哒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-03

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载

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