土豆泥虾丸

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这道菜操作技巧简单,大人小孩都喜欢。

土豆泥虾丸的用料

土豆 2个 基围虾 200克
植物油 适量 盐 半勺
鸡蛋 1个 面粉 少许
面包糠 适量

土豆泥虾丸的做法

土豆泥虾丸的做法图解1

步骤1

将基围虾去壳,用料酒和盐腌制一会。
土豆泥虾丸的做法图解2

步骤2

鸡蛋备用。
土豆泥虾丸的做法图解3

步骤3

面粉准备。
土豆泥虾丸的做法图解4

步骤4

土豆蒸熟,压成泥状。
土豆泥虾丸的做法图解5

步骤5

捏成丸子。
土豆泥虾丸的做法图解6

步骤6

依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠。
土豆泥虾丸的做法图解7

步骤7

放入油锅中炸至金黄色捞出即可。

土豆泥虾丸的烹饪技巧

放入油锅中炸不能太久,容易糊。自己要掌握火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-04

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