秘制红烧肉，孩子超爱吃

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遗憾比失败更可怕
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其实是跟对象学的，我一直只负责吃的份☺做第一次的时候用高压锅没用好，又忘记加水，导致第一次失败告终，一锅肉都烧糊了然后对象第二次做的时候详细看了整个过程都记下来，就自己尝试着做了，想不到出来效果非常棒我大闺女可爱吃了，多出来的汁我用来做面条给孩子吃，宝贝一直说“好吃 好吃”，可让我有成就感了，哈哈

秘制红烧肉的用料

带皮五花肉 700克 生抽 2匙
老抽 1匙 生姜 5片
盐 3克 甜面酱 半袋
绵白糖 250克

秘制红烧肉的做法

步骤1

先用热水把肉过一遍水，然后倒出来切块备用。 锅里热油，放绵白糖把糖炒化，然后放红烧肉，炒一两分钟再放甜面酱 生抽 老抽 鸡精 葱段调味，最后放点盐，翻炒一分钟就可以倒到高压锅了，高压锅里倒一点点水即可，防止烧糊，放生姜，几个八角 陈皮调味，高压锅炖20分钟左右就OK了。

秘制红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-14

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