养身猪肚汤

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猪肚汤的用料

猪肚 500g 墨鱼干 一个
黑豆 100克 姜 3片
盐 4克 料酒 适量
矿泉水 1000毫升 胡椒粉 3克

猪肚汤的做法

养身猪肚汤的做法图解1

步骤1

猪肚焯水切条
养身猪肚汤的做法图解2

步骤2

墨鱼浸泡4小时后切条
养身猪肚汤的做法图解3

步骤3

黑豆洗净备用
养身猪肚汤的做法图解4

步骤4

锅内放茶油烧至六成熟后，把猪肚墨鱼姜倒进去加料酒爆炒一分钟
养身猪肚汤的做法图解5

步骤5

加入黑豆炒一分半钟
养身猪肚汤的做法图解6

步骤6

把炒好的猪肚墨鱼黑豆倒进电炖盅里加水煲两个半小时
养身猪肚汤的做法图解7

步骤7

一锅香气扑鼻的营养汤出锅啦，撒点胡椒粉开吃。

猪肚汤的烹饪技巧

做这道汤一定要用茶油炒食材，因为茶油有去腥作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-16

©本菜谱的做法由 小蛮女糖糖 编写，未经授权不得转载

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