黄瓜鸡蛋饼

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黄瓜鸡蛋饼的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
面粉 适量 盐 1克
食用油 适量

黄瓜鸡蛋饼的做法

黄瓜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

黄瓜刨成丝。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入1克盐拌匀。腌出的水分不要倒掉。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋，搅拌匀。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入适量面粉，搅成糊状。面粉一点一点加，不要太多。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量食用油，中小火，油热后，舀适量的面糊，将面糊用铲子向周围扒，摊成饼。不要太厚了。煎至定型。
黄瓜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面。两面金黄即可。

黄瓜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

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分类： 早餐 主食 饼 煎饼 晚餐

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