肉馅鸡蛋卷

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有剩肉馅不好处理的时候,可以用来做肉馅鸡蛋饼当早餐,我今天用的肉馅是猪肉,韭菜,绿豆芽做的,家人们都很喜欢吃

肉馅鸡蛋卷的用料

鸡蛋 一个 肉馅 适量

肉馅鸡蛋卷的做法

肉馅鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

备好肉馅,鸡蛋打碎,放少许盐
肉馅鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

用平底锅,加少量油,把鸡蛋液煎成鸡蛋饼,把肉馅平铺在鸡蛋饼上,然后卷起来
肉馅鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

卷好后,放入蒸锅中,蒸15分钟左右
肉馅鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

肉馅鸡蛋卷完成

肉馅鸡蛋卷的烹饪技巧

用刀切鸡蛋卷的时候要慢一点,不然鸡蛋卷会碎掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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