好吃又简单的红豆仙豆糕

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红豆仙豆糕的用料

低筋面粉 80g 玉米淀粉 15g
鸡蛋 1个 糖 20g
黄油 20g 自制红豆馅 270g
奶粉 15g

红豆仙豆糕的做法

好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解1

步骤1

20g黄油隔水融化
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋在融化的黄油里
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，加入20g糖，（搅拌不要太用力）
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解4

步骤4

过筛玉米淀粉15g
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解5

步骤5

过筛奶粉15g
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解6

步骤6

过筛低筋面粉80g
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解7

步骤7

过筛完所有粉类后，
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解8

步骤8

用刮刀搅拌均匀
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后，揉成面团！备用（如果太黏手，可以放在冰箱冷藏）
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解10

步骤10

自制的红豆馅，可以看往期的菜谱有介绍，就不在这里重复说了！ 自制的红豆馅只有270g了，所以每个红豆馅30g一颗分了9个！ 面皮我按总面皮重量除以9，所以每颗面皮18g！
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解11

步骤11

用擀面杖擀平，擀到差不多可以包住30g的馅的发小
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解12

步骤12

包起来
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解13

步骤13

包好后是圆形，然后可以用面切刀，或者平面的东西按压，就弄成方形了
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解14

步骤14

9个全部做好了！
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解15

步骤15

在平底锅上刷好油，然后小火加热，放入做好造型的仙豆糕，小火煎
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解16

步骤16

每个面都翻到，煎至金黄
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解17

步骤17

出锅！简单，好吃
好吃又简单的红豆仙豆糕的做法图解18

步骤18

打包带出去，带给侄女吃！哈哈

红豆仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 不会做饭的占卜师不是好灸疗师 编写，未经授权不得转载

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