紫甘蓝杂粮粥-宝宝辅食
一到春天,补钙这件事就得提上日程了!千万不能忽视。因为春天的天气回暖了,宝宝们可以出门踏青,晒晒太阳,促进维生素D的合成,同时多吃补钙的食物,维生素D会帮助宝宝更好吸收。所以春天是个宝宝长个的好时候,抓住孩子身高猛涨期!姐妹们可别错过啦~
紫甘蓝除了含有大量的花青素对宝宝的眼睛好之外,它里面的钙含量约100毫克/100克,跟牛奶的钙含量相差无几呢!
今天用紫甘蓝加上我准备好的杂粮米一起煮粥,为了快手,我直接加了牛肉丝。周岁以下的宝宝不能加盐,怕粥吃起来没有什么味道,可以像我一样加点香菇虾皮粉来提提味道啊~
你们都发现了吧,我每次煮粥,基本上都会额外加点杂粮米,这是因为宝宝如果单纯的吃白米,太过精细,营养不够全面丰富。适当加些杂粮,既能保证营养全面,又能帮助宝宝促进肠胃蠕动,对身体很有好处呢!
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
紫甘蓝杂粮粥的做法
紫甘蓝杂粮粥的烹饪技巧
杂粮米可以提前配好,用的时候直接煮粥或者煮饭就可以了,很方便呢!
今天杂粮米的配方是:
胚芽米+白藜麦+红扁豆+黄小米
比例大概是8:1:1:1,要是没有胚芽米就用大米也是可以哒。
特别推荐大家用白藜麦,这种食材的营养超级全面,而且是唯一一种富含动物蛋白的植物,营养密度就更高了,而且相比糙米,还更好消化,适合小宝宝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-02-22
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