双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱

双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 姐妹们都知道，鸡蛋是最好的营养来源之一，可以给宝宝补充最优质的蛋白质，再加上补钙效果棒棒的奶酪，整个蛋卷营养更赞了！ 切成小块后，宝宝看见小零食黄色中带绿又带红，开心得不行！也不挑食了，抢着要抓这个五颜六色的新鲜玩意呢！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

宝宝辅食食谱的用料

玉米淀粉 10克 奶酪 15克
菠菜 10克 鸡蛋 2个
西红柿 35克

宝宝辅食食谱的做法

双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：玉米淀粉10克、奶酪15克、菠菜10克、鸡蛋2个、西红柿35克 操作时间：20分钟 难度分析：初级
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

将西红柿表面用小刀划“十字口”。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

西红柿倒入沸水中烫1分钟，这么做是为了能更轻松的去掉西红柿的皮。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

接着把西红柿剥皮、切小丁。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

菠菜放入沸水中焯水。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

沥干水分捞出来，切成小末。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

将玉米淀粉分为两份，并分别加入15克清水，搅拌均匀。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

两个碗中分别加入1个鸡蛋，搅打均匀。 *周岁以上的宝宝可以加入适量的盐来提味哦~
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

再分别加入菠菜、35克西红柿，继续搅拌均匀。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

热锅刷油，倒入西红柿蛋液。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

煎至蛋液凝固时，撒入奶酪碎。 *这里的奶酪建议姐妹们选择原制的奶酪，具体的挑选方法君君之前有总结过小技巧哦，直接在后台回复“奶酪”就可以看到了。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

用铲子和筷子，把蛋饼慢慢的卷起来，就形成一个蛋卷了。 *这时候火大了不容易控制，一定要用小火来操作哦。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

继续在锅中刷油，倒入菠菜蛋液。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

煎至稍微凝固后，裹着西红柿蛋饼一起圈起来。 *不要等彻底凝固了再圈，那样两层蛋饼之间会脱开的。
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

烙熟后，热气腾腾又美味的双层蛋烧就可以出锅啦~
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

最后我们切成小段，方便宝宝用手抓着吃.
双色厚蛋烧 宝宝辅食食谱的做法图解17

步骤17

颜值超高，营养也多元，碳水化合物、蛋白质、微生物、矿物质等，一站式凑齐，再搭配一份粥品，搞定早餐~ 好啦，明天早餐就是它吧，君君等你们交作业喽。

宝宝辅食食谱的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-23

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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