鲍鱼红烧肉烧排骨

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小曦baby
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鲍鱼红烧肉烧排骨的用料

带皮五花肉 1000克 生姜 2块
料酒 半碗 生抽 少许
冰糖 若干 玉米油 适量
八角 三颗 桂皮 2小块
香叶 5片 排骨 1000克
鲍鱼 6个 老抽 适量

鲍鱼红烧肉烧排骨的做法

鲍鱼红烧肉烧排骨的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切花
鲍鱼红烧肉烧排骨的做法图解2

步骤2

五花肉、排骨、鲍鱼都加生姜焯水沥干
鲍鱼红烧肉烧排骨的做法图解3

步骤3

香叶、生姜、八角、桂皮放下去煸炒 加料酒、老抽、生抽、加开始的肉汤小火慢炖
鲍鱼红烧肉烧排骨的做法图解4

步骤4

约一小时后收汁盛出

鲍鱼红烧肉烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 小曦baby 编写，未经授权不得转载

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