挂霜核桃芝麻

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挂霜核桃芝麻的用料

买的现成的核桃仁30块钱的 芝麻适量
黄冰糖250左右

挂霜核桃芝麻的做法

挂霜核桃芝麻的做法图解1

步骤1

核桃炒熟,这一步需要耐心,小火慢炒,炒至核桃熟了没有涩味,然后放边上晾着
挂霜核桃芝麻的做法图解2

步骤2

一碗清水,冰糖,开始中火熬着
挂霜核桃芝麻的做法图解3

步骤3

熬到用筷子蘸一下放冷水里马上就变硬,倒核桃芝麻,立马关火,快速搅拌均匀至每一颗都裹上糖,盛出凉透装入罐子里

步骤4

最后再开小火,把锅里剩余的再烧热,把它们弄在一起,盛出!最后加水烧开,洗锅,就不会粘锅了

挂霜核桃芝麻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-27

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