蒜蓉蒸扇贝

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我家宝宝的最爱

蒜蓉蒸扇贝的用料

扇贝 12只 蒜头
生姜 葱花
盐 糖
酱油 蚝油
花生油 粉丝

蒜蓉蒸扇贝的做法

蒜蓉蒸扇贝的做法图解1

步骤1

特别脏，先清洗表面
蒜蓉蒸扇贝的做法图解2

步骤2

开流水，用牙刷刷外面的表壳
蒜蓉蒸扇贝的做法图解3

步骤3

刷干净之后的样子
蒜蓉蒸扇贝的做法图解4

步骤4

全部洗好之后开始处理里面，从这个地方用刀慢慢切开这个合起来的地方
蒜蓉蒸扇贝的做法图解5

步骤5

打开后的样子，除了白白那一大坨（精华，大家都知道）裙边（如果嫌麻烦也可以不要），再啰嗦一句，特别麻烦，无奈我是有强迫症不能浪费好东西，没办法，哈哈哈
蒜蓉蒸扇贝的做法图解6

步骤6

洗干净就这样
蒜蓉蒸扇贝的做法图解7

步骤7

泡发粉丝
蒜蓉蒸扇贝的做法图解8

步骤8

开始准备蒜蓉，准备好后开始热锅倒油
蒜蓉蒸扇贝的做法图解9

步骤9

油3成热就开始倒蒜蓉进去，开小火，接着开始调味，把盐糖蚝油倒入搅拌均匀，开中火，闻到香味关火，然后把蒜蓉装在小碗里备用
蒜蓉蒸扇贝的做法图解10

步骤10

把泡好的粉丝盘上，煮一锅水，煮沸之后再把扇贝粉丝放上去蒸，1分钟之后➕蒜蓉一起再蒸5分钟即可出锅
蒜蓉蒸扇贝的做法图解11

步骤11

宝宝不喜欢葱的
蒜蓉蒸扇贝的做法图解12

步骤12

大人的，撒上葱花

蒜蓉蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

©本菜谱的做法由 33vera 编写，未经授权不得转载

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