火腿青豆山药丁

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金华火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，具有养胃生津、益肾壮阳、愈创口等作用。豌豆富含胡萝卜素，食用后可抑制机体内致癌物质的合成。山药因为它营养价值高，也受到了许多人的喜爱 。火腿、 青豆 、山药将这三种食物搭配在一起煮 ，营养多多 ，口感丰富 ，简单易做 ，可以当菜也可以当主食 。

火腿青豆山药丁的用料

青豆 适量 山药 适量
火腿粒 适量

火腿青豆山药丁的做法

#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解1

步骤1

金华火腿切小粒 加料酒 姜汁 蒸锅大火蒸20～30分钟后备用
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解2

步骤2

青豆水开后煮1分钟左右捞出备用
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解3

步骤3

铁棒山药去皮
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解4

步骤4

山药切丁
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解5

步骤5

炒锅倒入蒸好的火腿丁和汤 再加少许清水煮沸
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解6

步骤6

加入山药拌匀煮开后转中小火煮一会儿
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解7

步骤7

加入青豆拌匀 淋上少许水淀粉勾芡
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解8

步骤8

不加盐也不加油原汁原味的火腿山药青豆出锅啦～
#春季食材大比拼#火腿青豆山药丁的做法图解9

步骤9

金华火腿的咸鲜 山药的软糯 碗豆的清香 丰富的口感 非常好吃

火腿青豆山药丁的烹饪技巧

金华火腿的咸鲜 山药的软糯 碗豆的清香 丰富的口感 非常好吃。火腿的咸味够了不用再加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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