小姨妈快手咸蛋黄酱

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小姨妈快手咸蛋黄酱的用料

咸蛋黄 1袋 无盐牛油 1块
高度白酒 若干

小姨妈快手咸蛋黄酱的做法

小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解1

步骤1

咸蛋黄
小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解2

步骤2

撒两滴白酒，蒸熟
小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解3

步骤3

用筛子快速压成咸蛋黄末
小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解4

步骤4

化开牛油，加入咸蛋黄末熬制成酱，调味：盐、辣椒粉、糖（黄糖最佳）
小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解5

步骤5

浓稠咸蛋黄酱
小姨妈快手咸蛋黄酱的做法图解6

步骤6

无论是拌饭、炒饭、拌面、炒面、夹面包，均可以

小姨妈快手咸蛋黄酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

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