葱芋豉豉薯排骨

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【3-260】 这是一个荔浦芋头小地瓜加汤扔肉咕嘟下的故事……芋头地瓜……芋地？雨滴？……我听见雨滴落在青青草地？ ----- 2019.3.9

葱芋豉豉薯排骨的用料

芋头 一块 红薯 一块
小葱 一把 蒜 五瓣
豆豉 一小把 生抽 一咕嘟
盐 少许 香油 几滴
油 适量 骨汤 适量
熟排骨 四块？

葱芋豉豉薯排骨的做法

葱芋豉豉薯排骨的做法图解1

步骤1

芋头地瓜去皮收拾干净，切成自己喜欢的块块，扔到烧热之后加了点油的锅里
葱芋豉豉薯排骨的做法图解2

步骤2

中小火煎到大体焦黄闻起来挺香，扔上几瓣抽空扒好皮的蒜
葱芋豉豉薯排骨的做法图解3

步骤3

稍微一煎扔豆豉，干的那种就可以，继续煎到蒜们微焦豆豉挺香
葱芋豉豉薯排骨的做法图解4

步骤4

根据个人喜好加水或者加骨汤，比如上个月菜谱【油香酸菜葱姜排】第一步装好扔冷冻那种，记得提前挪出来化化冻
葱芋豉豉薯排骨的做法图解5

步骤5

看心情扔上几块顺手化了下冻的熟排骨，根据个人口味加盐加生抽
葱芋豉豉薯排骨的做法图解6

步骤6

搅和匀了盖上盖，把芋头跟地瓜咕嘟到自己喜欢的程度，开盖扔把小葱段
葱芋豉豉薯排骨的做法图解7

步骤7

温柔搅和匀，看情况收汁，确认没啥问题了再淋上几滴香油就可以关火往外盛啦
葱芋豉豉薯排骨的做法图解8

步骤8

原则上来说是不需要另配主食的，直接把芋头地瓜当饭吃就可以啦
葱芋豉豉薯排骨的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
葱芋豉豉薯排骨的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

葱芋豉豉薯排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-09

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