蜗牛来喽•茄子牛肉卷

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小九他娘
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其实最开始想做的是小花哈哈～ 结果煎完变小了…… 看完成品突然觉得可以做蜗牛 不过，我不告诉你的话是不也不突兀 补铁啊补铁～牛肉和茄子都补铁 最后点睛之笔是黑芝麻核桃酱 不但补铁，还补钙哈哈

茄子牛肉卷的用料

牛肉 30g 三菇粉 适量
热炒油 适量 胡萝卜 3片
紫茄子 一根 蛋清 一个
大虾 一只 淀粉 少许
黑芝麻核桃酱 少许

茄子牛肉卷的做法

蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解1

步骤1

食材
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解2

步骤2

打泥
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解3

步骤3

收拾茄子
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解4

步骤4

搅拌
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解5

步骤5

做小花
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解6

步骤6

其实还有点像棒棒糖
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解7

步骤7

起锅
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解8

步骤8

煎吧
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解9

步骤9

生煎包做法
蜗牛来喽•茄子牛肉卷的做法图解10

步骤10

放上蒜苗～用黑芝麻核桃酱画触角～

茄子牛肉卷的烹饪技巧

其实上锅蒸也行，但是口感不一样了就
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 小九他娘 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 蒸 咸 家常菜 创意菜

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