酸酸甜甜草莓慕斯

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吉大喜Tiamo
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超快手的甜品小吃 味道酸甜可口的草莓慕斯 可以杯装也可以做慕斯蛋糕 快来和我一起动手制作吧！

草莓慕斯的用料

草莓果肉 200g 淡奶油 100ml
白砂糖 10g 吉利丁片 5g

草莓慕斯的做法

酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解1

步骤1

草莓放入破壁机中 按五谷键1分钟搅打成糊状
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解2

步骤2

吉利丁片放入冰水中
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解3

步骤3

泡软后的吉利丁片放入打好的草莓糊中 搅打1分钟
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解4

步骤4

淡奶油➕糖
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解5

步骤5

打蛋器打发到酸奶状
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解6

步骤6

将草莓糊倒入打发好的淡奶油中
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解7

步骤7

混合搅拌均匀 倒入杯子中 或者倒入蛋糕模具中(模具边缘围上塑料纸) 放入冰箱冷藏4个小时以上。
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解8

步骤8

完成✅
酸酸甜甜草莓慕斯的做法图解9

步骤9

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草莓慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 吉大喜Tiamo 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烘焙 蛋糕 甜 西点

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