煮田螺 。简单，鲜，不油腻

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Yuan_小月
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煮田螺的用料

田螺 葱，姜，蒜，花椒，八角 ，辣椒，香叶，陈皮，茴香，孜然，料酒，酱油，鸡精，盐

煮田螺的做法

煮田螺 。简单，鲜，不油腻的做法图解1

步骤1

将所有佐料放入锅中（包括酱油料酒盐鸡精）
煮田螺 。简单，鲜，不油腻的做法图解2

步骤2

加水煮至沸腾，把佐料煮出味道，煮2开
煮田螺 。简单，鲜，不油腻的做法图解3

步骤3

倒入田螺，煮5分钟左右就可以出锅了

煮田螺的烹饪技巧

（田螺的盖子煮开要掉下来就熟了，时间太长会导致肉断开） 辣椒根据自己口味加入。 水不易太多哦，不容易进味。多放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 Yuan_小月 编写，未经授权不得转载

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