超级酥松的芒果曲奇

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“ 炒鸡 ”的酥松曲奇中加入酸酸甜甜有嚼劲芒果干，一口气可以吃好多，而且做法也很简单~~~

芒果曲奇的用料

中裕蛋糕用小麦粉 130g 黄油 75g
糖粉 55g 芒果干 45g
鸡蛋 1个

芒果曲奇的做法

超级酥松的芒果曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉打发至颜色稍微发白的状态；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解2

步骤2

分两次加入全蛋液，每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合的状态；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解3

步骤3

芒果干切成小丁，倒入，搅拌均匀；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌匀成面团；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解5

步骤5

将面团放入保鲜膜中揉成长条，放入长方体的模具中，也可以搓成圆柱体放入保鲜膜中，冷冻1小时，固定成形；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解6

步骤6

冷冻固形后，切成厚度均匀的小片，放入烤盘中，烤箱预热170度，15-20分钟，最后几分钟观察到微微上色；
超级酥松的芒果曲奇的做法图解7

步骤7

出炉，放凉即可食用。

芒果曲奇的烹饪技巧

在储存时，最好用油纸或保鲜膜放入箱子中，或者用透明的塑料盒盛放，防止受潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由 烘你一辈子 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 烤 曲奇

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