风琴土豆￨高颜值土豆

7455 浏览 45 收藏

悠悠食记

＋关注

这道菜太适合用来招待客人，做法很简单，吃起来也是停不下来！ ?好吃的秘密是：经过烤箱烤每片土豆片都溶着培根的香味。

风琴土豆的用料

土豆	培根
辣椒面

风琴土豆的做法

步骤1

将土豆削皮，切成0.5cm薄片，底部不要切断，可以在土豆下方垫上2根筷子，能防止把土豆切断！

步骤2

把土豆表面刷上一层油，撒些盐，黑胡椒，包上锡纸，上下火240度，进烤箱先烤20分钟断生。

步骤3

将培根或火腿肠夹在土豆之间，先撒上黑胡椒，再撒上辣椒粉，不包锡纸，烤上下火20分钟。

步骤4

完成

风琴土豆的烹饪技巧

1.一定要在土豆下面放两根筷子，这样切不会断，真的。 2.切土豆可以掐头去尾，只留中间的部分塞东西，不然塞的太多会把土豆挤断。 3.其实口味可以发挥自己的想象力，喜欢哪种口味做哪种口味，可以上面放上芝士，也可以把培根换成火腿或其他的香肠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-14

©本菜谱的做法由悠悠食记编写，未经授权不得转载

悠悠食记

一起来分享给朋友们看看吧：