咸菜肉沫

4.6万 浏览 261 收藏
收藏
Nsunshine
Nsunshine
＋ 关注

咸菜肉沫的用料

肉沫 随你 咸菜 随你
盐 适量 花椒
芝麻 生姜
大蒜 辣椒酱
黄酒

咸菜肉沫的做法

咸菜肉沫的做法图解1

步骤1

锅里倒油，油的多少根据你肉沫的量来放不要盖过肉沫就行，油烧热放入肉沫，姜末，蒜末翻炒，倒一点黄酒去腥味，让它炸到变色
咸菜肉沫的做法图解2

步骤2

放入辣椒酱，不能吃辣的可以少放点，继续翻炒，炒出辣椒的香味
咸菜肉沫的做法图解3

步骤3

放入花椒，盐，盐要少放，因为咸菜本来就咸，放一点糖提味，炒几下，然后倒入咸菜继续炒，炒五分钟左右，放芝麻，也可以放花生之类的，炒二分钟起锅
咸菜肉沫的做法图解4

步骤4

成品就是这样子的，拌面，拌饭，密封好放冰箱可以放很久

咸菜肉沫的烹饪技巧

可以在里面放一点香料，香味更加好，鸡精花椒粉都可以放一点，味道会更加重一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

©本菜谱的做法由 Nsunshine 编写，未经授权不得转载

咸菜肉沫的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸菜肉沫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸菜肉沫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 咸菜肉沫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活