风琴小土豆

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尤岚达
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风琴土豆的用料

小土豆 6-10只 橄榄油 100ml
九层塔 5克 百里香 4克
盐 4克 糖 4克

风琴土豆的做法

风琴小土豆的做法图解1

步骤1

材料准备，香料去梗
风琴小土豆的做法图解2

步骤2

切成末
风琴小土豆的做法图解3

步骤3

起油锅，倒入橄榄油。热油后，倒入香料末，略翻炒。
风琴小土豆的做法图解4

步骤4

倒入盐和糖，继续翻炒至融化。
风琴小土豆的做法图解5

步骤5

把炒好的香料油倒出备用。
风琴小土豆的做法图解6

步骤6

土豆两侧摆上筷子，切连刀薄片。
风琴小土豆的做法图解7

步骤7

小土豆摆入垫锡纸的烤盘，淋上香草油。
风琴小土豆的做法图解8

步骤8

烤箱180度40分钟
风琴小土豆的做法图解9

步骤9

烤完，土豆片会慢慢打开。如果不够开，说明刀切得不深。
风琴小土豆的做法图解10

步骤10

烤完出锅，摆盘。乘热吃！超过瘾！

风琴土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-15

©本菜谱的做法由 尤岚达 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 创意菜 午餐 晚餐 烤箱

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