红烧鲳鱼

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红烧鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 姜丝 少许
蒜片 少许 葱花 少许
盐 少许 生抽 少许
油 适量

红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

将鲳鱼洗净。
红烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

大火热锅，放入少许油，放入鱼两面各煎2分钟。
红烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

放入适量的生抽慢煮3分钟。
红烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

翻面后放入适量的水。
红烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

放入少许辣椒，大火慢煮5分钟。
红烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

转小火慢煮，不断将汤汁浇入鱼面。
红烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

收汁出锅。
红烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

成品图。

红烧鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
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