菇瓜海鲜豆腐汤

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【3-270】 这是一个昨天太过刺激辣煮碗清汤缓冲下的故事…… ----- 2019.3.19

菇瓜海鲜豆腐汤的用料

豆腐 一块 西葫芦 半根
香菇 两朵 贻贝 六只
姜 两片 蒜 两瓣
高汤 自选 盐 适量
胡椒粉 适量

菇瓜海鲜豆腐汤的做法

菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选汤， 比如今年二月菜谱【油香酸菜葱姜排】那种骨汤，去年一月菜谱【菜心玉菇昆鱼锅】那种海带汤
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解2

步骤2

看情况兑水调一锅汤底出来，根据个人喜好扔菇扔姜蒜扔上一堆豆腐片
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解3

步骤3

大火烧开转小火，盖上盖子咕嘟个三五分钟，抽空把贻贝西葫芦收拾好
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解4

步骤4

开盖先扔西葫芦，顺便尝下香菇熟了没，对了说到这个菇，不喜欢吃香菇的胖又可以试试金针菇或者海鲜菇
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解5

步骤5

瞅着西葫芦变色变软了再扔贻贝，不喜欢吃青口的胖又可以换成花蛤鱿鱼什么的
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解6

步骤6

温柔搅和匀，舀口汤尝尝小心烫，根据个人口味加盐加胡椒
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解7

步骤7

继续咕嘟到贝菇全熟就可以关火往外盛趁热撒葱撒枸杞礼貌性欣赏下然后开心喝汤吃豆瓜啦
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
菇瓜海鲜豆腐汤的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

菇瓜海鲜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-19

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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