洋葱蘑菇培根塔

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洋葱蘑菇培根塔：酥脆的塔底、咸鲜的馅料、浓郁的芝士，“啊呜”一口，娃说：我一定要全部吃完，迟到就迟到吧！你确定这样好吗？连赶带撵逐出家门，上你的学去！

洋葱蘑菇培根塔的用料

洋葱 半个 培根 2片
青椒 半个 蘑菇 2个
胡萝卜 半根 黄油 90克
低粉 160克 杏仁粉 15克
鸡蛋 1个 糖粉 40g
奶酪条 20克

洋葱蘑菇培根塔的做法

洋葱蘑菇培根塔的做法图解1

步骤1

黄油软化之后加白糖拌匀，打发至黄油略微发白
洋葱蘑菇培根塔的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋、筛入低粉和杏仁粉，拌匀成团后，两面包保鲜膜，入冰箱冷藏十五分钟（冬天可以省略这个步骤）
洋葱蘑菇培根塔的做法图解3

步骤3

略硬后擀薄
洋葱蘑菇培根塔的做法图解4

步骤4

覆盖在模具上面，用擀面杖压平，截面就很整齐了，剩余面图案可以在塔上面做横纵条等装饰
洋葱蘑菇培根塔的做法图解5

步骤5

用叉子密密麻麻扎透饼皮，入烤箱180°十分钟，烤好后待用
洋葱蘑菇培根塔的做法图解6

步骤6

起油锅，依次炒入洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁、蘑菇丁、培根丁，无需加盐，起锅前加一块奶酪（日常奶酪条也可以）起黏连作用
洋葱蘑菇培根塔的做法图解7

步骤7

放入烤好的塔皮内
洋葱蘑菇培根塔的做法图解8

步骤8

均匀铺满马苏里拉芝士，180度10-15分钟，至表皮略黄
洋葱蘑菇培根塔的做法图解9

步骤9

趁热享用吧！
洋葱蘑菇培根塔的做法图解10

步骤10

酥脆的塔底、咸鲜的馅料、浓郁的芝士，你的好选择

洋葱蘑菇培根塔的烹饪技巧

我家不喜甜，糖粉刚刚好，勿再调低 蔬菜可以任意替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 新星芯 编写，未经授权不得转载

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