茄汁素「排条」

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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酸酸甜甜的高蛋白快手菜

茄汁素的用料

炸豆腐 100g 蕃茄酱 3大勺
糖 1勺 白醋 1勺
盐 小半勺 白芝麻 适量
水淀粉 3勺 清水 小半碗

茄汁素的做法

茄汁素「排条」的做法图解1

步骤1

像这样的炸豆腐，菜场里都有 没有的话 就自己用老豆腐炸，炸金黄就行
茄汁素「排条」的做法图解2

步骤2

蕃茄酱、白糖、白醋、盐调成碗汁
茄汁素「排条」的做法图解3

步骤3

倒入锅中烧开
茄汁素「排条」的做法图解4

步骤4

下豆腐条，翻炒均匀后倒入半碗清水煮到豆腐条入味
茄汁素「排条」的做法图解5

步骤5

最好加三勺水淀粉勾芡，撒白芝麻即可出锅

茄汁素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载

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