家常角瓜炒木耳

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日常三餐都是生活滋味，青翠小炒简单快捷，快来一起尝尝吧~

角瓜炒木耳的用料

木耳 100g 糖 半勺
生抽 1勺 油 2勺
葱花 少许 盐 少许
角瓜 一个 五花肉 50g
五香粉 少许

角瓜炒木耳的做法

家常角瓜炒木耳的做法图解1

步骤1

准备食材，角瓜切片，木耳泡发，五花肉切丝，葱花少许即可（我这是准备了3个菜的葱花）
家常角瓜炒木耳的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放五花肉煸炒一下，待肉变色加入葱花和五香粉翻炒。
家常角瓜炒木耳的做法图解3

步骤3

把木耳下锅翻炒，注意木耳遇油容易嘣嘣响且嘣油，小心哦！大约炒半分钟，倒入一勺酱油翻炒。
家常角瓜炒木耳的做法图解4

步骤4

角瓜片下锅翻炒，待瓜片变软加入盐个少许糖，再翻炒均匀即可出锅啦。
家常角瓜炒木耳的做法图解5

步骤5

成品。

角瓜炒木耳的烹饪技巧

加糖是为了提味，不要加多了，这道菜并不需要甜味哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-23

©本菜谱的做法由 许九的生活厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 家常菜 炒 午餐 一家三口

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