韩式炒饭

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韩式炒饭的用料

五花肉 150克 鱿鱼须 100克
米饭 适量 胡萝卜 适量
豆角 适量 香菇 适量
土豆 适量 洋葱 适量
鸡蛋 一个 辣白菜 适量
生抽 适量 海苔 适量
白芝麻 适量

韩式炒饭的做法

步骤1

五花肉切丁,放入适量料酒、花椒面、生抽、黑胡椒、十三香,抓匀腌制半小时左右,炒熟备用

步骤2

鱿鱼须切丁,用辣白菜(参考本人韩式泡菜的做法,或者买现成的)腌制半小时左右

步骤3

将豆角、胡萝卜、土豆、洋葱切丁,炒熟备用

步骤4

锅内放入隔夜米饭、腌制好的鱿鱼须,翻炒均匀;再放入炒好的五花肉、蔬菜丁,加入适量的辣酱和生抽,继续翻炒,出锅
韩式炒饭的做法图解5

步骤5

吃的时候撒上海苔、白芝麻、煎鸡蛋就OK啦

韩式炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-25

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